【台灣野生劍蝦仁】
-台灣海域野生海劍蝦,稀少珍貴
-捕撈後手工現剝蝦殼,急速冷凍
-肉質Q彈,甜味與香氣十足,極致天然海味
【生鮮無膨發白蝦仁】
當每批蝦子收成時,便讓蝦子在充滿氧氣的養殖桶中做SPA。這樣的處理能讓蝦子維持活力,不會因為離開水中太久而品質下降;另一方面也能讓蝦子把腸內的腸泥盡量排空,吐沙完成後立即分級包裝急速冷凍。既可維持品質,更能維持新鮮!!
>不必剝蝦,料理超快速,懶人吃蝦的好選擇
>養殖過程中,配合需求投入各種益生菌與酵素
>養殖期間完全不使用任何藥物
>適合煎、炒、炸料理
【台灣草蝦仁】
捕撈後活蝦手工現剝急凍處理,肉質結實彈牙,
清爽鮮甜的自然滋味,煎煮炒炸皆宜,簡單料理都美味!