紐西蘭庫克山國家公園崎嶇的高山冰原,流出地球上最純淨的淡水,孕育著我們引以為傲的庫克山冰河帝王鮭魚。
最少的人為干預(絕不使用任何抗生素、荷爾蒙或殺蟲劑),和低放養密度(低於2%,為國王鮭魚的一半以下),為我們的鮭魚提供完美的生長與繁衍空間。
水流湍急,含氧量高,四季分明,是創造自然界最美味鮭魚的關鍵成分。
◎ 有效期限:依包裝上所標示。
◎ 保存方式:冷凍-18°C以下。
◎ 食用方式:於0~4°C冷藏解凍,請盡速於5日內食用完畢,風味最佳。
◎ 注意事項:本產品經人工去骨,但食用時仍請小心有魚刺。