讓人垂涎欲滴的韓國醬蟹,隱藏款給你滿滿軟嫩爆蛋紅蟳!
醬油蟹是台灣難得一見的生食螃蟹料理,
有別於韓國使用花蟹製作,玥沐嚴選用普遍台灣人更愛吃的紅蟳,
相較花蟹紅蟳蟹肉多,
尤其是飽滿鮮嫩的蟹蛋更是滿滿滿!
堅持使用足兩新鮮紅蟳,
生食等級的專業處理,
手工去除不可食用之蟹腮、內臟,
精挑爆蛋規格讓你享受鮮嫩蟹黃!
獨家創新多口味滿足你的味蕾:
┌ 經典醬油:醬油香氣溫潤迷人。
└ 泰式酸辣:清爽開胃酸辣過癮。
重口味美食搭配白飯更美味
海苔、凍蛋黃讓口感風味更爽口濃郁
玥沐注重關於吃的每個細節:調味比例、產品包裝、新鮮食材!
其中「食材處理」我們尤其重視:
1.嚴選新鮮足重規格精挑爆蛋
2.去除不可食用的過濾腮
3.確實清除常被忽略的內臟
4.RO逆滲透活水清刷洗淨
5.修剪蟹殼銳利邊緣不刮嘴
我們讓吃的過程更加舒心適口!
定期送檢!讓吃的每一口都安心:
✔SGS食品檢驗合格認證
✔產品均投保富邦1000萬產品責任險
✔合格食品業者登錄字號A-190667912-00000-8
重量:生醃清腮六兩/隻;去腮內臟及料理前六兩足重,精挑爆蛋,蛋量有可能跑到殼/體上唷