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經過半年來不斷地嘗試，數趟韓國試吃調整
香料挑選、火侯控制及比例搭配調整
終於找到 100% 來自大海的味道
嚴選八兩足量爆蛋紅蟳，搭配獨家秘製的醬汁與醃料，
每一口都能品嚐到螃蟹的鮮甜與花雕酒香融合的絕佳風味。
新鮮熬煮醬汁：
以麻油、沙拉油增添細膩油潤的口感，並融合花雕酒帶來微醺的香氣，搭配薑片、蔥段與枸杞提升整體的層次感，既溫暖又不失清新。
獨家現炒醃料：
海鹽與糖的比例精準掌握，為蟹肉增添鮮甜的基礎。八角、花椒粒進一步為其注入香料的迷人風味，讓每一口都充滿濃郁的鹹香。
職人洗淨修剪：
每隻紅蟳都經過職人手工的洗淨及修剪，清除蟹腮、胃袋、內臟等容易堆積細菌的部位。讓妳吃的每一口都很安心！
SGS定期送驗：
玥沐生醃醬蟹定期送驗，並且為合格食品業者登錄。
所有產品均投保產品責任險。 食品業者登錄字號A-190667912-00000-8
